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여러분들 안녕하세요. 오늘은 생두 등급에 대해 알아보려고 합니다. 바로 가볼까요?? 스페셜티(Specialty) : 커피 산업에서 “스페셜티 커피”는 일반적인 커피보다 높은 품질의 커피를 의미합니다. 특정 지역이나 재배 방법, 가공 방법 등에 따라 특별한 맛과 향이 있으며, 전문가들에 의해 특별히 평가되고 분류됩니다. 커핑 점수가 80점 이상인 커피를 말하며, 커머셜 커피에 비해 뛰어난 향미를 자랑합니다. 생산 및 유통 과정에서 산지와의 유대관계에 집중하며, 스페셜티 커피를 취급하는 회사들 대부분이 커피 농부들의 삶의 질을 개선하기 위해 선순환 구졸르 만드는데 힘쓰고 있다는 것에 의미가 있습니다. 컵 오브 엑셀런스(Cup of Excellence) : “컵 오브 엑셀런스”는 일반적으로 커피 산업에서 사용..

Coffee 2024. 2. 18. 17:48

안녕하세요. 여러분 오늘은 대중적인 커피품종인 아라비카와 브루스타의 특징에 대해 알아보려고 합니다. 바로 가볼까요? 아라비카 원두는 ? 아라비카 원두는 가장 널리 재배되고 소비되는 커피 종류 중 하나로, 커피 트리의 "커피 아라비카" 종으로부터 추출됩니다. 아라비카 원두는 보통 더 나은 품질과 미묘한 향과 맛을 가지고 있으며, 대부분의 전문 커피들이 아라비카 원두로 만들어집니다. 로부스타 원두는 ? 로부스타 원두는 Coffea canephora 트리에서 추출됩니다. 아라비카 원두보다 카페인 함량이 더 높고, 더 강한 맛과 풍부한 크림을 가지고 있습니다. 로부스타 원두는 일반적으로 더 저렴하고 특히 에스프레소나 다양한 혼합 커피에서 사용됩니다. 그러나 아라비카 원두와 비교했을 때 일부 사람들은 로부스타의 ..

Coffee 2024. 2. 16. 22:55

안녕하세요. 여러분 오늘은 청년 도약 계좌에 대해 알아 보려고 합니다. 바로 가볼까요?? 청년 도약 계좌란? 청년 세대의 공정한 도약의 기회 보장을 위해 중장기 자산 형성 지원으로 사회 출발 시 자립 할 수 있게끔 조건을 형성 해주기 위해 마련된 공공기관 정책지원금입니다. 지원대상으로는? 1. 신규 가입일 기준 만 19세 ~ 34세 이하인 청년 *병역이행기간 최대 6년 추가 조건 2. 직전과세기간의 총급여액이 7,500만원 이하이며, 종합소득과세표준에 합산되는 종합소득금액이 6,300만원 이하인 경우 * 단, 비과세소득만 있는 경우는 제외 3. 가입이링 속한 과세기간의 직전 3개 과세기간 중 1회 이상 금육소득종합과세대상에 해당하지 않는 자 * 이자소득 및 배당소득이 2천만원을 초과하는 자 지원내용으로는..

Economy 2024. 2. 15. 23:51

안녕하세요. 여러분 오늘은 바다의 보물 미역귀에 대해 알아보려고 합니다. 바로 가볼까요? 미역귀란? 미역귀는 미역의 머리 부분을 말합니다. 미역은 해조류 중 하나로, 바다에서 자라고 보통 건조한 상태로 판매됩니다. 효능은? 1. 영양성 : 미역은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 식이섬유, 칼슘, 철분, 마그네슘, 요오드 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 영양소는 건강한 식단을 위해 중요합니다. 2. 요리사용 : 미역귀는 다양한 요리에 사용됩니다. 미역국이나 미역무침은 대표적인 요리로 미역귀를 사용하여 만듭니다. 미역은 샐러드, 무침, 국물 등 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 3. 요오드 함량 : 미역은 요오드의 좋은 원천입니다. 요오드는 갑상선 기능에 중요한 영향을 미치며, 갑상선 호르몬..

Vegetable 2024. 2. 12. 04:26

안녕하세요. 여러분 오늘은 다이어트 한다면 꼭 알아야할 푸드인 오트밀에 대해 알아보려고 해요. 바로 가볼까요? 오트밀이란? 고래곡물 중 하나로, 주로 아침 식사로 섭취되는 영양이 풍부한 식품입니다. 오트밀은 보리과의 일원으로, 주로 오트라는 식물의 씨앗인 오트씨를 가공하여 만들어지게 됩니다. 효능은? 1. 식이섬유 공급 : 오트밀은 식이섬유의 풍부한 원천입니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 되며, 식사 후 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 2. 심혈관 건강 개선 : 오트밀은 β-글루칸이라는 혈청 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 유용한 형태의 용해성 섬유를 함유하고 있습니다. 이것은 심장 질환 및 혈관 질환의 위험을 줄이는 데..

Vegetable 2024. 2. 12. 04:13

안녕하세요. 여러분 오늘은 인명구조요원에 대해 알아보고, 자격증을 취득 하는 방법과 준비 과정에 대해 알아보려고 합니다. 바로 가볼까요?? 인명구조요원(라이프가드)이란? 주로 해변, 수영장, 호수 등 공공 또는 상업적인 수영장에서 수영객의 안전을 감독하고 보호하는 역할을 하는 사람을 말합니다. 수영객의 안전을 위해 수영기술과 응급 처치 기술을 가지고 있는 사람들 뜻합니다. 인명구조요원이 되기 위해서는? 응시자격 : 만 18세 이상으로 자유형 ,평형 50m 이상 수영 가능, 10m 잠영가능 교육기관 : 해양경찰청 지정 기관에서 교육을 받을수 있으며 17개의 교육기관이 있으니 확인하시고 자신에게 맞는 곳에서 교육을 받으시면 됩니다. 교육과정은 총 40시간으로 수상안전 및 응급 처치법 16시간, 인명구조법 2..

Health 2024. 2. 12. 04:04